佳人、红唇、叉子,专门卷意大利面的叉子

佳人、红唇、叉子,专门卷意大利面的叉子

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!然而意大利面的正宗吃法只有一种,就是先要将面条卷在叉子上,然后在放进嘴里吃。
今天乐土网新鲜门户介绍的这款叉子就是专门为卷意大利面而设计的,它的叉子柄被设计成螺旋状。只需要用两根手指捏住叉子底端,然后用另外一根手指轻推螺旋状叉柄,即可很轻松的将面卷起来了,这么有品位的创意设计使用起来还很优雅呢,尤其是适合手指纤细的女士,看她们卷意大利面都是种享受呢。
想象一下,烛光、美酒、意大利面,佳人、红唇、叉子....  哈哈哈不知道用它吃炸酱面是个什么感觉...

 

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 小知识 意大利面的起源
  关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,饿国人人,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
  意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!
  最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
  食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
  西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条,从此令面条大受欢迎,甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成,由于外型较粗厚而且凸不平,表面较容易黏上调味酱料,令吃起来的味道口感更佳。
  除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
  意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
  意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒。

发表时间:2009-01-30 16:16:09    来源: 乐土网 作者: e级水平
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